Schilcher Klassik - DAC Weststeiermark

Spektakuläre Präsenz in der Nase, Blutorange, rote Ribisel, Erdbeeren, am Gaumen straff, herzhaft, vibrierend, attraktive Sequenz von knackig-rassiger Säure und zartrauchiger Mineralik im Hintergrund, ein modellhafter Klassiker.

Alk. 11,5 Vol.%, RZ 2,0 g/l

Schilcher Selektion

Reif und füllig mit reichhaltigem Bogen, Ribisel, Blutorangen, Rhabarber, glänzt am Gaumen mit herrlich saftiger Frucht, mineralisch, extraktreich, legt mit Luft deutlich zu, fruchtbetonte Struktur, druckvolles, gebündeltes Finale.

Alk. 11,5 Vol%, RZ 5,0 g/l

Altsteirer Cuvee

Ein Allrounder mit strahlender, frischer Nase, saftige Birne, Apfel, klar und direkt, am Gaumen herrliche Zitrusnoten, im Kern feine nussige Ader, sehr voll und animierend, mit einem wiederum sehr fruchtigem Abgang!

Ein Allrounder deshalb, weil zu sehr vielen Speisen passend oder einfach nur ein Glas am Abend oder auf der Terrasse genossen, herrlich!

 Alk. 11,5 Vol.% , RZ. 2,7 g

Sauvignon blanc

Pointierte Sortentypizität, Stachelbeeren, Pfirsich, auch vegetabile Noten, am Gaumen elegant und würzig, strukturfördernde Grapefruit, im Hintergrund exzellente, zartsalzige Textur, langes Finale.

Alk. 11,5 Vol.%, RZ 3,2 g/l

Gelber Muskateller

Wunderbare, elegante Nase mit facettenreichen Aromen von Minze, Zitronenmelisse, Orangenzesten, Hauch Gewürze, am Gaumen traubige Textur, unterlegt mit stützenden Zitrusnoten, brillanter, würziger Nachhall.

Alk.11,5 Vol.%, RZ 1,8 g/l

Muscaris 2021

Einladendes und fruchtbetontes Bukett, angenehme Muskat- und Zitrusaromen, sehr traubig, exotisch und lebendig am Gaumen mit frischer Säure

Souvignier Gris 2020

Richtig schöne, saftige Fruchtnase,Honigmelone, Marille, auch Quittengelee, am Gaumenextraktsüße Rundungen mit zartem Gerbstoff, trinkanimierend.

Blauer Zweigelt

Komplex, reif und fruchtig, in der Nase schöne pfeffrige Würze, am Gaumen hohe Sortentypizität, Kirschen, Weichseln, auch Preiselbeeren, mittleres Tanningerüst, Balance von Extrakt und Feuer, ein nachhaltiger Zweigelt.

Cuvee Katharina Barrique

Blauer Wildbacher/Zweigelt/Barrique – Cuvée Qualitätsein, 0,75 l Harmonischer Aromenbogen geprägt von viel Beerenfrucht, schwarze Ribisel, Cassis, feine Zitrusnoten, getrocknete Kräuter, elegant und ausgewogen, reife Tannine mit prägender Struktur, sehr trinkanimierend.